คอร์สเรียนออนไลน์ Piadina #เพียดิน่า
🎬 ความยาวคลิป 1.02 ชั่วโมง

​

​

#เพียดิน่า คือ เมนูแผ่นแป้งอิตาเลี่ยนประเภทหนึ่ง
นำมานาบกับกระทะ แล้วนำไส้ต่างๆมาใส่ไม่ว่าจะเป็นชีส, coldcuts, ผักโขม หรือ ผักสด ผักอบต่างๆ
ในคอร์สเรียนออนไลน์นี้จะเรียนทำเพียดิน่าแป้งสด
พร้อมทั้งสาธิตการใส่ไส้ต่างๆ

 

#Piadina #เพียดิน่า เป็นอีก 1 เมนูที่ทำง่าย  #ไม่ต้องใช้เครื่องผสมแป้ง #ไม่ใช้เตาอบ
ใช้แค่กระทะและตะหลิวเป็นอุปกรณ์หลัก!!!

​

​

#Piadina ยังไม่มีขายแพร่หลายในเมืองไทย
เป็นอีก 1 เมนูที่ตลาดยังเปิดกว้าง และ ลงทุนน้อยเพราอุปกรณ์หลักๆที่ใช้ทำเพียงแค่กระทะและตะหลิวเท่านั้น

​

​

วันนี้มาทำความรู้จักเมนูที่ชื่อ Piadina Romagnola กันค่ะ ชื่อมาเต็มยศแบบนี้อาจจะงงว่ามันคืออะไร

มาเรียกชื่อสั้นๆให้เข้าใจง่ายว่า #Piadina กันค่ะ

​

​

Piadina เป็นแผ่นแป้งอิตาเลี่ยนที่มีต้นกำเนิดมาจากเมือง #Romagna เป็นเมืองที่อยู่ในแคว้น Emilia-Romagna

ดังนั้นชื่อเต็มยศของเค้าที่ยาวๆ ข้างต้นนั้นก็คือบอกแหล่งต้นกำเนิดของเจ้าเมนูนี้นั่นเอง

​

​

มาเรียนทำโดสดๆใหม่ๆกันค่ะ การนวดแป้งจะนวดแบบไวและไม่นานค่ะ เมื่อทำแป้งโดเรียบร้อยแล้ว ก็จะตัดแบ่งเป็นขนาดที่ต้องการเพื่อทำโดแต่ละแผ่น ขนาดความกว้างและความหนาสำคัญมาก เพราะมีผลต่อการสุกของแป้ง และมีผลต่อรสสัมผัสตอนกัดทาน ไส้ที่ใส่ส่วนมากจะเป็น #ColdCuts #cheese และ #ผักต่างๆ ค่ะ ใส่ไส้เสร็จพับครึ่งเข้าหากันจะทานทั้งชิ้นใหญ่ๆแบบนี้หรือตัดผ่าครึ่งก็ได้แล้วแต่ชอบ

​

 

 

#วิธีการสั่งซื้อคอร์สเรียนออนไลน์

สามารถทำการชำระตามรายละเอียดด้านล่างนี้

​

รายละเอียดธนาคาร

ธนาคารกสิกรไทย

ชื่อบัญชี บริษัท คาซ่า แอนด์ ทเวนตี้ไนน์เฟ๊บ (ไทยแลนด์) จำกัด

เลขที่ 0068507987

​

เมื่อโอนเรียบร้อยแล้วกรุณาแสดงหลักฐานการโอนพร้อมทั้ง แจ้ง Facebook Account เพื่อเชิญเข้ากลุ่มเรียน

​

​

กรุณาส่งหลักฐานการโอนที่

​

1. INBOX FACEBOOK เพจ Cooking At CASA

ส่งข้อความไปที่เพจกรุณา คลิก http://m.me/CookingAtCasa

​

หรือ

​

2. LINE: @teamcooking (มี @ นำหน้า)

​

​

#ขออนุญาตตอบคำถามที่ถามมากันเยอะค่ะ
Q: เรียนออนไลน์คือ ? 
A: เรียนผ่านเฟสบุคกลุ่มปิดค่ะ เรียนเมื่อไหร่ก็ได้ที่สะดวก

​

​

#สาธิตขั้นตอนการทำอย่างละเอียด 
#วัตถุดิบหาซื้อได้ตามห้างร้านทั่วไป